ENTEN & GÄNSE

für Zuhause

Liebe Gäste, 

 

wir möchten Ihnen gerne mitteilen, dass wir dieses Jahr den Genuss unserer geliebten Gänse und Enten auch bei Ihnen Zuhause möglich machen werden. 

Die Gänse und Enten werden in Salzlake eingelegt, gefüllt mit Äpfel und Zwiebeln und schonend vorgegart.
Danach werden Sie direkt schockgekühlt um ihren frischen Geschmack zu behalten. 

 

Alles was Sie tun müssen ist die Gans oder die Ente auf Backpapier in den Ofen zu stellen und die Beilagen in einen Topf mit heißem Wasser zu legen. Die genauen Temperaturen legen wir bei Abholung oder Lieferung bei. 

Wir bereiten alles so vor, dass Ihr Kochaufwand für einen frischen und knusprigen Enten- oder Gänsebraten bei ca. 20 Minuten liegt. Den Rest des Abends verbringen Sie damit zu entspannen und zu genießen. 

 

Selbstverständlich bieten wir auch die passende Weinbegleitung oder ein Dessert als süßen Abschluss an. Sprechen Sie uns dazu gerne an. 

 

Bitte bestellen Sie telefonisch unter 030 / 6152810 oder per E-Mail an info@engelbecken.de

 

Sie können Ihren vorbestellten Braten samt Beilagen zum Wunschtermin bei uns am Lietzensee abholen oder wir liefern ab einem Bestellwert von 85€ zu Ihnen innerhalb unseres Liefergebiets. 

 

Preise Gänsebraten (Ab vier Personen bestellbar):

34€ pro Person

Eine Portion beinhaltet: 1kg Oldenburger Freiland-Gans (Frisch mit Knochen), je 1 Semmel- und Kartoffelknödel, 120g Blaukraut, 120g Grünkohl und reichlich Sauce

Beispiel: 

1 Gans (4kg) für 4 Personen samt Beilagen für 136€ 

 

Preis Entenbraten:

Pro Person liefern wir zusätzlich zu der Ente: Je 1 Semmel- und Kartoffelknödel, 120g Blaukraut und reichlich Sauce. Preise richten sich nach der Menge der gewünschten Ente.

 

1 Ente für 4 Personen 15,50€ pro Person

1 Ente für 2 Personen 23€ pro Person

1 Ente für 3 Personen 18€ pro Person

 

Wir freuen uns auf Ihre Bestellungen

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